Dokumenty

Es ist knusprig, duftet nach Kindheit und zu Hause: Brot gehört für viele selbstverständlich zum Alltag. Gleichzeitig stehen Back-Erzeugnisse in der Kritik: Sie sollen dick machen, Kohlenhydrate gelten als ungesund, und Weizen kommt für manche überhaupt nicht in Frage. Was stimmt wirklich? Und wie gehen diejenigen damit um, die nach dem Brotessen über Beschwerden klagen? Quarks zeigt, was wirklich in unserem wichtigsten Grundnahrungsmittel steckt und worauf es bei der Auswahl ankommt. Außerdem: welche Nähstoffe in Weizen, Roggen, Dinkel oder Hafer stecken, warum Vollkorn für unsere Gesundheit eine ganz besondere Rolle spielt und was im Körper passiert, wenn wir Brot essen. Quarks räumt mit Mythen rund um Kohlenhydrate auf und gibt Orientierung: Für wen ist welches Brot besonders sinnvoll. Und woran…

Gondwana feiert Geburtstag Das Gondwanaland wird zehn Jahre alt. In einer der größten Tropenhallen Europas im Herzen von Leipzig ist inzwischen ein mächtiger Dschungel herangewachsen. Zeit für eine Bestandsaufnahme mit Michael Ernst. Auf einem Jubiläumsspaziergang verrät der Bereichsleiter, welches Tier im neuen Jahr möglicherweise zum ersten Mal Nachwuchs erwarten könnte und wie er einst unbekannte Dschungelfrüchte heute bei sich in der Küche verarbeitet. Robben: Ungewöhnliche Wahlverwandtschaften In den kommenden Monaten werden die Bauarbeiten für das neue Großprojekt Feuerland beginnen. Die ersten Bewohner sind schon da. Bisher leben die Robben jedoch noch auf der alten Anlage. Dort hat Bereichsleiterin Bettina Hurgitsch gerade etwas Ungewöhnliches beobachtet. Die alte Seebärin Lippi hat Seelöwin Lio, die Neue, adoptiert. Wie die beiden wohl zueinander gefunden…

Nina besucht Sofia und Peggy mit ihren Old English Sheepdogs Luna und Schorschi. Die Hunderasse ist besser bekannt unter dem Namen Bobtail. Die Hunde sehen kuschelig aus, doch unter dem Fell verstecken sich echte Energiebündel. Sofia zeigt Nina, wie aufwendig die Fellpflege ist. Beim Spielen und im Hundeparcours zeigen die Hütehunde, was in ihnen steckt. Nina erfährt, dass Bobtails verspielt und verschmust sind, aber auch ihren eigenen Kopf haben.

Jeden dátum, dve historické udalosti, to je nový formát RTVS HiSTORY. Naučiť sa niečo o dejinách nikdy nebolo jednoduchšie a zábavnejšie. Programová novinka HiSTORY na Dvojke sa prostredníctvom hravých animácií sústredí na „deň týždňa“, ktorý spája dve udalosti.

Potřeba moci, touha po tyranské kontrole a následný teror rozpoutaný k dosažení jejich cílů činí z diktátorů jedny z nejvíce fascinujících postav v historii. V tomto seriálu se podíváme na některé z nejznámějších diktátorů 20. století, od jejich vzestupu k moci až po jejich nevyhnutelný pád…