Cestopisné dokumenty

Clive Myrie na svých toulkách v Karibiku zkoumá svůj osobní vztah k této nádherné části světa. Ve svém seriálu zve novinář a moderátor diváky na důkladnou poznávací cestu po čtyřech ostrovech, najde svoje rodinné kořeny a při každém zastavení navazuje osobní kontakty. Clive si všeho všímá: od živých kubánských ulic po noční život na Jamajce, od bohaté a bujné přírody Dominikánské republiky po přímořský ráj na Barbadosu, a všechno mu stojí za návštěvu a podrobnou prohlídku takříkajíc pod lupou.

Opřete se pohodlně v křesle, uvolněte se a dovolte expertům z chalupy v River Cottage, aby vás v tomto seriálu osobně zasvětili do triků a tajemství vaření v duchu nepsané venkovské učebnice gastronomie. Dozvíte se všechno například o tom, jak se peče domácí chleba, který se přímo rozplývá na jazyku, nebo všelijaké druhy pekařských výrobků, případně jak co pěstovat a sklízet na vlastní zahrádce a jak můžeme nejskvělejší plody naší práce – nebo to nejlepší, co jsme sehnali na trhu – nejvhodněji uvařit či naložit. Tento seriál jakýchsi svérázných instruktážních filmů vám odhalí úplně nový svět “staromódních” domcích praktik, od uzení a chuťových úprav vlastní domácí šunky až po vaření vlastního domácího piva. Ve filmech, které ke každé práci poskytují…

Hugh Fearnley-Whittingstall se před patnácti lety pustil do svérázného experimentu probíhajícího pod heslem udržitelnost a samozásobení. Odstěhoval se na dorsetskou chalupu a začal obdělávat půdu a chovat domácí zvířata, aby, poté co se organicky zapojil do společenství místních obyvatel, zahájil usilovnou popularizaci plodů samozásobitelského způsobu hospodaření a životního stylu, který s tím souvisí.

Prozkoumejte povahu a dalekosáhlý vliv čtyř endemických mraků a jejich roli v cyklu vody a života na Zemi. Očima vědců, leteckých odborníků, fotografů a místních nadšenců do mraků objevujeme nedotčenou krajinu a nečekané výhledy.

Egypt, starověký klenot známý svými pyramidami, chrámy a hrobkami. Byl domovem jedné z nejmocnějších a nejpokročilejších civilizací světa. Tento dokument plný úchvatných leteckých záběrů ze všech koutů fascinující země demonstruje vývoj současného národa z jeho dramatické minulosti.