Naučné pořady

Zajímavé lidské příběhy, kterými vás provede Arnošt Goldflam.

Slavný britský šéfkuchař Jamie Oliver kdysi naučil svět vnímat vaření jako radost. V jeho šlépějích teď úspěšně pokračuje syn Buddy, který v kuchařské show přebírá pomyslnou štafetu a přináší svěží inspiraci plnou zábavy a nečekaných hostů. Do své kuchyně si zve zajímavé vrstevníky z řad teenagerů, aby s nimi sdílel jednoduché recepty i kuchařské techniky, ale také aby se od nich na oplátku sám něco nového přiučil. Představí se mu v ní zajímaví hosté, kteří se věnují třeba karate, street artu, irským tancům, krasobruslení nebo fotbalu. Buddy získává nové dovednosti a na oplátku své mentory naučí vařit chutná a vyvážená jídla, jako jsou domácí těstoviny, vrstvené palačinky, vaječné tortilly nebo speciální vánoční dezert.

Ukáže, že příběhy a jejich tvůrci se nerodí a nežijí jen na jednom místě, ale že romány, spisovatele nebo básně najdeme v celé zemi. Co díl, to kraj. Téměř v každém z nich se spisovatel Jaroslav Rudiš potká se dvěma místními současnými autorkami či autory daného regionu nebo připomene jeho slavné rodáky. Například v dílu ze Zlínského kraje vystupuje Kateřina Tučková, autorka „Žítkovských bohyní“. Nejen na román „Hana“ zavzpomíná Alena Mornštajnová ve Valašském Meziříčí. Ludvíka Vaculíka připomenou v Brumově jeho synové Jan a Ondřej, o Kunderově „Žertu“ bude řeč s literátem Josefem Holcmanem v krajině kolem Uherského Hradiště.

Světová populace stárne. Úměrně tomu se objevují a rostou problémy, které byly ještě před jednou – dvěma generacemi neznámé. Seniorskou problematiku však nelze redukovat pouze na otázku důchodů či ústavů, jak se u nás často chybně děje. Obtíže stáří často mnohem méně souvisejí s nedostatky a problémy starých lidí než s tím, jakým způsobem je my vnímáme a jak se na ně díváme. Každý z nás se den za dnem ke stáří nezvratně přibližujeme. Přemýšlejme tedy, co bude užitečné nám všem – budoucím seniorům.